2021/04/16

国立栄研、「健康食品の安全性・有効性情報」の「基礎知識」を更新

 

 (国研)医薬基盤・健康・栄養研究所(東京都新宿区)は15日、「健康食品」の安全性・有効性情報の「基礎知識」を更新した。

 

 「その情報は確かな情報ですか?」と読者に問題提起。インターネット・SNS・テレビ・雑誌にあふれているさまざまな健康情報から「確かな情報」を選択するための手段を解説。確かな情報の裏付けとなる「科学的根拠」とは何か、その確認方法をフローチャートと事例で示している。

 

 

「健康食品」の安全性・有効性情報